调理咳嗽白萝卜炒香菇

本站原创 2024-05-15 17:59:00

    现在这个季节是很容易感冒的,尤其是一些抵抗力比较差的人群。白萝卜具有润肺止咳助消化的功效, 香菇中含有丰富蛋白质,而且蛋白质中氨基酸组成比较均衡,有利于修复组织,帮助恢复,香菇中的香菇多糖物质还可以增强免疫力,对疾病的恢复都是有很大帮助的。此外,香菇中还含有丰富的铁,锌,等矿物质。下面就来介绍一道白萝卜炒香菇:
    原料
    白萝卜250g
    干香菇10朵
    辅料
    盐适量
    韭菜适量
    植物油适量
    步骤:
    1. 将白萝卜去皮切成丁,切好之后上锅蒸,蒸好拿出备用
    2. 干香菇用水泡发,切成丁,热锅加入少量的植物油将香菇丁翻炒,翻炒至8分熟将蒸好的白萝卜倒入翻炒
    3. 翻炒的同时将韭菜切小段,翻炒2分钟加入韭菜跟盐调味,最后装盘即可(来源:搜狐) 
 

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