食用菌灾后技术措施

本站原创 2024-04-02 13:48:00

当前正值黑木耳菌棒生产、香菇菌棒越夏、蘑菇备料生产阶段,台风过后,广大菇农要及时采取措施进行灾后自救,降低损失。 1、及时修复损毁的菇棚,对倒塌的菇棚抓紧修复,及时清理杂物,疏通排水沟,尽量不让污水积在菇棚内。 2、加强通风遮阴,降低菇棚内的湿度。保持棚内空气畅通,对遭受雨淋、浸泡的菌棒,要处理沉积在袋内的污水,降低菌棒含水量,让菌丝恢复健壮。同时,加厚菇棚的遮阳物,避免高温高湿引起杂菌感染,导致烂棒。 3、做好菌棒管理。对已压断的菌棒要及时对接,可在菌棒中间插一根竹签两头对接,及时摆放到筒架上,同时要及时清理被压碎及被杂菌感染的菌棒,防止交叉感染。 4、保持环境卫生,做好病虫害防治。要及时清除菇场周围的杂草、杂物等污染源。菇棚四周可用石灰、漂白粉等进行消毒杀虫。灾后菇蚊、菇蝇将大量发生,可用食用菌专用杀虫灯诱杀。 5、绝收菌棒改种利用。对接种不久遭受水淹受损的菌棒,应及时破袋翻晒,加新料后重新制作菌棒,当前可接种黑木耳916等品种。

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